Kovács, Dezső, és Réka Horeczki. „Új jelenségek a Baranyai gasztronómiában. Születőben a Mecsek–Völgység–Hegyhát gasztrotérség?”. Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok 8, no. 3 (október 17, 2023). Elérés február 12, 2026. https://journals.lib.pte.hu.testing.qulto.eu/index.php/tvt/article/view/6673.